2002년, Sam Nazarian 설립 sbe 라이프스타일 호스피탈리티 공간을 혁신합니다. 타협하지 않는 기업가 정신으로 Sam Nazarian은 소비자 트렌드와 글로벌 라이프스타일 환대 경험을 만들고 정의하는 데 항상 앞서 있습니다. 그의 독보적인 경력은 2002년 sbe Entertainment Group을 설립하면서 시작되었습니다. 성공적인 환대 회사 SLS 호텔, 하이드 라운지, 몬드리안 호텔 등 전 세계에서 인기 있는 라이프스타일 환대 브랜드와 함께합니다.

2020년 2월, Sam은 C3를 출시했습니다. (요리 커뮤니티 만들기), Accor 및 Simon Property Group과 제휴. 추가 투자자로는 Brookfield Global Asset Management, REEF Technology, Egon Durban 및 Greg Mondre, 매니징 파트너 및 Silver Lake Partners의 공동 CEO, 부동산 투자 회사 Lubert-Adler의 공동 설립자인 Dean Adler가 있습니다. C3에 대한 Sam의 비전은 세계에 혁신적인 방식을 도입하여 식품 산업을 재구상하는 것입니다. 세계적 수준의 요리 인재와 기술을 통해 푸드 홀, 고스트 키친 및 모바일 배달에 접근합니다. 최초의 회사인 C3는 이제 디지털 키친과 IP를 중심으로 세계에서 가장 빠르게 성장하는 글로벌 푸드 테크 플랫폼입니다.

2020년에 Nazarian은 sbe 호텔 플랫폼의 나머지 50% 지분을 Accor Hotels에 매각하여 C3의 글로벌 식품 기술 플랫폼과 sbe의 Disruptive Restaurant Group의 완전한 소유권에 집중했습니다. 8억 5000만 달러 규모의 현금 및 자산 교환 거래는 라이프스타일 호텔 부문에서 획기적인 사건이었습니다. 자신의 전문성을 요리 세계로 확장할 기회를 본 Sam은 DRG(Disruptive Restaurant Group)를 기업가 명단에 추가했으며, 곧 Katsuya, S Bar, NYC의 Life Rooftop, 새로 문을 연 Sa'Moto and Hyde Sunset Kitchen + Cocktails.