풍미 혁명

밝은 파티오의 야외 식사 공간
휴일과 마찬가지로 이름이 붙여졌습니다. Diez y Seis는 멕시코의 요리 공헌에 경의를 표하며 고전적인 변형을 통해 제공하는 라틴 테마 레스토랑입니다. Diez y Seis 로의 여행은 축하의 이유를 이끌어냅니다. 친구와 가족이 모여 Icardi 셰프의 맛있고 항상 진화하는 예술 메뉴를 맛보고 즐길 수있는 즐겁고 캐주얼하며 환영하는 장소입니다.

 

 
Diez y Seis exterior

Diez y Seis의 브런치

일요일에 브런치를 위해 우리와 함께 오믈렛, 생바, 신선하게 자른 고기와 밑바닥이없는 미모사를 엄선한 맛있는 멕시코 풍미 혁명을 경험하세요

 

Diez y Seis 타코

이벤트 & 케이터링

Diez y Seis 로의 여행은 축하의 이유를 이끌어냅니다. 친구와 가족이 모여 Icardi 셰프의 맛있고 항상 진화하는 예술 메뉴를 맛보고 즐길 수있는 즐겁고 캐주얼하며 환영하는 장소입니다.

최고의 Diez y Seis 경험을 원하는 감정가들을 위해 Chef Icardi는 요리 풍경과 그의 가장 찬사를받은 영감의 풍미를 안내하는 네 가지 코스 시음 메뉴를 제안합니다.

diez y seis 쿠바 타코

Start Planning

이벤트 주최
우리와 함께

Chef Jose Icardi of Diez y seis

The Chef

아르헨티나 부에노스 아이레스 출신의 셰프 이카 르디는 부모님의 식당에서 일하면서 전통적인 아르헨티나 식 BBQ 기술인“El Asado”를 배웠습니다. IAG에서 국제 요리 학위를받은 후 그는 산 세바스티안의 Parrilla Don Muno에서 요리하기 위해 스페인으로 이주했습니다. 2001 년에 그는 프랑스의 마스터 셰프 인 셰프 Marc Elher의 밑에 The Loews Miami Beach Hotel에서 일하도록 모집되어 첫해에 다이아몬드 4 개를 획득했습니다. 이후 James Beard 상을 수상한 셰프 Susanna Foo 및 Makoto Okuwa, Atlantic City의 Stephen Starr 's Buddakan Restaurant, W Fort Lauderdale의 Steak 954, SLS Hotel South Beach의 Starck에 의해 sbe 's Katsuya Restaurant의 수석 셰프로 일했습니다. . 2015 년 Icardi는 The Raleigh 레스토랑의 수석 셰프로서 sbe와 함께 요리 역할을 확장했습니다. 2017 년에는 상징적 인 Delano South Beach에서 Leynia를 만들어 수석 셰프로 일하면서 상상력이 풍부한 아르헨티나 퓨전 요리를 선보였습니다. 2018 년 Icardi는 Diez y Seis를 출시했습니다. 

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