미 카사 에스 투 카사
스페인에서 가장 존경받는 셰프이자 세계적으로 수출되는 Dani García는 Casa Dani Restaurant의 뒤를 이어 최근 파리, 암스테르담, 두바이, 마이애미에서 개장 예정이라고 발표했으며 고향의 하이라이트를 안달루시아 요리와 공유합니다.
Casa Dani는 Dani's House를 의미하며 소규모 패밀리 레스토랑의 이름을 셰프의 집인 것처럼 명명하는 스페인 남부의 전통에서 유래했으며, 이것이 바로 Dani Garcia 셰프의 의도입니다. 스페인의 지중해 남부. 2015년에 미슐랭 3스타와 빕 구르망을 획득한 스페인에서 가장 국제적으로 유명한 셰프 중 한 명인 Garcia의 요리 스타일은 그의 요리의 뿌리를 잃지 않으면서 놀라운 풍미, 질감, 심지어 온도까지 혼합합니다.
Dani García가 Casa Dani에서 원하는 것은 고급 식사 컨셉이 아니라 스페인 문화의 쇼케이스입니다. 쉽고 신선하고 재미있게 만드는 방법. 위에서 말했듯이 가정 요리, 진정한 정직한 스페인 개념입니다.
"지금부터 내 꿈은 세계의 절반이 내 체리 가스파초나 소꼬리 브리오슈를 먹고 있다는 것을 알고 일요일 마르베야 주변을 거닐며 보내는 것입니다."
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일요일 월요일휴관일
화요일 – 목요일오후 5시 – 오후 10시
금요일 토요일오후 5시 – 오후 11시
Location
448 W. 33번가
뉴욕, 뉴욕 10001
33번가의 9번가와 10번가 사이 맨해튼 웨스트 플라자를 통해 입장
뉴욕, 뉴욕 10001
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카사 다니 뉴욕
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